国立研究開発法人 農業･食品産業技術総合研究機構

農研機構はこれまで20年の歳月をかけ、花や農畜産物から酵母の分離作業を進めてきました。その数は2,800株以上にものぼり、すべて生存した状態で保存されています。菌株を用いた新たな化粧品や健康食品を共同開発しませんか？ 「〇〇という物質を生産できる菌株が欲しい」、「〇〇の発酵に適した菌株が欲しい」、「自社の農産物から酵母を分離し、それを使った商品を開発したい」などの問い合わせにも対応いたします。